કોલ્ડ કોફી (Cold coffee) આજકાલ બધાને ગમે છે. બાળકો હોય કે મોટા, ઠંડી, ક્રીમી અને ફીણવાળી કોલ્ડ કોફી (Cold coffee) નો ગ્લાસ માત્ર સારો સ્વાદ જ નહીં, પણ આખા શરીર અને મનને પણ તાજગી આપે છે. કોફી પીતાની સાથે જ તમને એક અલગ જ ઉર્જા મળે છે. ઘણીવાર લોકો માને છે કે કેફેમાં મળતો સ્વાદ ઘરે શક્ય નથી, પરંતુ તમે ઘરે રોજિંદા જીવનમાં બનતી કેટલીક સરળ વસ્તુઓથી કેફે જેવી સ્વાદિષ્ટ કોલ્ડ કોફી બનાવી શકો છો.
તે પણ માત્ર 10 મિનિટમાં. આ રેસીપીની સૌથી સારી વાત એ છે કે તેને કોઈ ખાસ મશીન કે મોંઘી વસ્તુઓની જરૂર નથી. થોડી કાળજી લો અને યોગ્ય પદ્ધતિનું પાલન કરો, પછી તમને ઘરે કોફીમાં ક્રીમી ટેક્સચર અને ફીણવાળું સ્વાદ મળશે. તો ચાલો જાણીએ કે તમે ઘરે કેફે જેવી ક્રીમી કોલ્ડ કોફી (Cold coffee) કેવી રીતે બનાવી શકો છો.
કેફે જેવી ક્રીમી કોલ્ડ કોફી (Cold coffee) ની રેસીપી
1. ઘરે કેફે જેવી ક્રીમી કોલ્ડ કોફી (Cold coffee) બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ, જે ગ્લાસમાં તમે કોલ્ડ કોફી બનાવવા માંગો છો તેની કિનારીઓ પર ચોકલેટ સીરપ અથવા ઓગાળેલી ચોકલેટ રેડો. આનાથી કોફી પણ સારી દેખાશે. ગ્લાસને 5 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં રાખો જેથી ચોકલેટ સેટ થઈ જાય.
આ પણ વાંચો : જો તમે વિદેશથી આટલી બધી ચોકલેટ (Chocolate) લાવશો તો તમારા પર દાણચોરીનો આરોપ લાગશે, જાણો નિયમો શું છે?
2. હવે એક બ્લેન્ડર જાર લો, તેમાં ઇન્સ્ટન્ટ કોફી પાવડર, ખાંડ અને થોડું નવશેકું પાણી ઉમેરો. તેને 1 મિનિટ સુધી સારી રીતે હલાવો જ્યાં સુધી જાડું અને ક્રીમી મિશ્રણ ન બને. આ પગલું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે ક્રીમી ટેક્સચર આપે છે.
3. આ પછી, તે જ જારમાં ઠંડુ દૂધ અને બરફના ટુકડા ઉમેરો. જો તમને વધુ ક્રીમી ટેક્સચર જોઈતું હોય, તો તમે 1-2 સ્કૂપ વેનીલા આઈસ્ક્રીમ પણ ઉમેરી શકો છો.
4. હવે આ આખા મિશ્રણને 1.5 થી 2 મિનિટ માટે બ્લેન્ડ કરો. જેટલું સારું બ્લેન્ડિંગ થશે, તેટલી જ ક્રીમી અને સ્મૂધ કોફી બનશે.
5. હવે ફ્રિજમાંથી ગ્લાસ કાઢો અને તેમાં તૈયાર કરેલી કોલ્ડ કોફી રેડો, ઉપર આઈસ્ક્રીમનો સ્કૂપ મૂકો અને થોડી ચોકલેટ સીરપ ઉમેરીને તેને ગાર્નિશ કરો, જો તમે ઇચ્છો તો ઉપર થોડી ચોકલેટ ગ્રેટ્સ અથવા કોફી પાવડર પણ ઉમેરી શકો છો.
નોંધ : આ વેબસાઈટ પર આપેલી તમામ ન્યૂઝ અને વાતો રીપોર્ટર દ્વારા રિપોર્ટ કરેલા છે. અથવા તો કોઈક સોર્સ ઉપરથી માહિતી લેવામાં આવેલા છે. ન્યૂઝ તથા અન્ય વાતોની જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સની રહેશે. “divyangnewschannel.com” વેબસાઈટ કે પેજ ની કોઈપણ પ્રકારની જવાબદારી રહેશે નહી
