જાણો ક્યારે શેકવામાં આવી હતી વિશ્વની પ્રથમ રોટલી ! આ સ્થળે થઇ હતી શરૂઆત

ભારતના રાજ્યોમાં રહેતા ઘણા લોકો માટે ઘઉં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અનાજ છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ ઘઉંમાંથી સૌથી પહેલા લોટ અને પછી રોટલી ક્યારે બનાવવામાં આવી હતી.

તમને જાણીને નવાઈ લાગશે પરંતુ અમે તમને જણાવી દઈએ કે લગભગ 14 હજાર વર્ષ પહેલા પહેલી વાર રોટલિ બનાવવામાં આવી હતી.

જો તમને લાગે છે કે ભારતમાં પહેલીવાર રોટલિ બનાવવામાં આવી હશે તો અમે તમને જણાવી દઈએ કે તમે ખોટા છો. વાસ્તવમાં, ઉત્તર-પૂર્વ જોર્ડનમાં એક જગ્યાએ કેટલાક અવશેષો મળી આવ્યા હતા. જ્યાંથી ખબર પડી કે લગભગ 14 હજાર વર્ષ પહેલા ત્યાં રોટલી બનાવવામાં આવતી હતી.

કેટલાક નિષ્ણાતોના મતે રોટલિ બનાવવાની વિધિ સિંધુ ખીણની સંસ્કૃતિમાં 5 હજાર વર્ષ પહેલા શરૂ થઈ હતી. જો કે, તે સમયે ઘઉંની પેસ્ટ બનાવીને તેને ગરમ પથ્થરો પર રાંધીને રોટલી બનાવવામાં આવતી હતી.

એવું કહેવાય છે કે રોટલી બનાવવાની કળા સૌપ્રથમ પર્શિયામાંથી આવી હતી. જ્યાં થોડી જાડી મૈદાના લોટની રોટલિ બનાવવામાં આવી હતી. જો કે, લોટની રોટલી સૌથી પહેલા અવધમાં ઉદભવેલી માનવામાં આવે છે.

આ પણ વાંચો:Banana Peel Benefits: કેળાની છાલને ફેંકી દેવાને બદલે પહેલા જાણો તેના ફાયદા, ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ

અહીં સૌથી વધુ ઘઉંનું ઉત્પાદન થતું હતું. જે બાદ અહીં ઘઉંમાંથી રોટલિ બનાવવાની શરૂઆત કરવામાં આવી હતી. જો કે આ પહેલા રોટલી પ્રવાસીઓના ખાવા માટે બનાવવામાં આવતી હતી. જે વાટકી આકારની હતી. પાછળથી તે ધીમે ધીમે રોજિંદા દિનચર્યાનો એક ભાગ બની ગયો.

નોંધ : આ વેબસાઈટ પર આપેલી તમામ ન્યૂઝ અને વાતો રીપોર્ટર દ્વારા રિપોર્ટ કરેલા છે. અથવા તો કોઈક સોર્સ ઉપરથી માહિતી લેવામાં આવેલા છે. ન્યૂઝ તથા અન્ય વાતોની જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સની રહેશે. “divyangnewschannel.com” વેબસાઈટ કે પેજ ની કોઈપણ પ્રકારની જવાબદારી રહેશે નહી