Peanut Sprouts: જો તમે સ્વસ્થ નાસ્તો ઇચ્છતા હો, તો તમે પલાળેલી મગફળીનું સેવન કરી શકો છો. પલાળેલી મગફળી ખાવાથી શરીરને પુષ્કળ પ્રોટીન અને વિટામિન મળે છે, જેનાથી વજન ઘટાડવું સરળ બને છે. તમે મગફળીમાંથી સ્વાદિષ્ટ સ્પ્રાઉટ્સ (Sprouts) બનાવીને ખાઈ શકો છો. આ તમારા પેટને સરળતાથી ભરી દેશે અને સ્થૂળતા ઘટાડવામાં મદદ કરશે. ખાસ વાત એ છે કે સ્પ્રાઉટ્સ (Sprouts) તૈયાર કરવાથી બહુ મુશ્કેલી પડતી નથી. મગફળીને રાતોરાત પલાળી રાખો અને સવારે સ્પ્રાઉટ્સ (Sprouts) તૈયાર કરો. તમે તેમાં કાળા ચણા અને આખા લીલા ચણા પણ ઉમેરી શકો છો. સ્પ્રાઉટ્સ માટેની રેસીપી શીખો.
પીનટ સ્પ્રાઉટ્સ (Sprouts) ની રેસીપી
પહેલો સ્ટેપ: મગફળી, કાળા કે સફેદ ચણા, અથવા મગની દાળ (અથવા મગની દાળ) ને રાતોરાત પલાળી રાખો. સવારે, મગફળી, ચણા અને મગની દાળને પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને સ્વચ્છ પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો.
બીજો સ્ટેપ: એક મધ્યમ કદની ડુંગળીને બારીક કાપો, 2-3 ચેરી ટામેટાંને ચાર ભાગમાં કાપો, એક લીલું મરચું અને થોડા ધાણાના પાનને બારીક કાપો, અને થોડી બાફેલી મકાઈ તૈયાર કરો. ગાજર અને થોડી બ્રોકોલી જેવી મોસમી શાકભાજીને બારીક કાપો અને તેને થોડું ઉકાળો.
આ પણ વાંચો: સક્કરટેટીના દાણામાંથી બનેલી બરફી (Barfi) એટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે તેને મોંમાં નાખતા જ તે પીગળી જશે, આ રેસીપી ચોક્કસ ટ્રાય કરો
ત્રીજો સ્ટેપ: બધી શાકભાજીઓને એક બાઉલમાં મૂકો અને મુઠ્ઠીભર પલાળેલી મગફળી, ચણા અને મગની દાળ ઉમેરો.
બધું મિક્સ કર્યા પછી, ઉપર મીઠું, થોડું પીસેલું કાળા મરી અને ચાટ મસાલો છાંટો. તમે પલાળેલી બદામ, અખરોટ અને કિસમિસ પણ ઉમેરી શકો છો.
ચોથો સ્ટેપ: મગફળીના સ્પ્રાઉટ્સ પીરસતી વખતે, તેના પર લીંબુ નીચોવો અને સ્વાદિષ્ટ સ્પ્રાઉટ્સ (Sprouts) નો આનંદ માણો. તમે તેને ભરપૂર નાસ્તા તરીકે પણ ખાઈ શકો છો. સ્વાદમાં ફેરફાર કરવા માટે તમે સ્પ્રાઉટ્સ (Sprouts) માં ફળ પણ ઉમેરી શકો છો. આ રીતે, તમને બધા જરૂરી પોષક તત્વો સરળતાથી મળશે.
નોંધ : આ વેબસાઈટ પર આપેલી તમામ ન્યૂઝ અને વાતો રીપોર્ટર દ્વારા રિપોર્ટ કરેલા છે. અથવા તો કોઈક સોર્સ ઉપરથી માહિતી લેવામાં આવેલા છે. ન્યૂઝ તથા અન્ય વાતોની જવાબદારી જે તે લેખક તથા સોર્સની રહેશે. “divyangnewschannel.com” વેબસાઈટ કે પેજ ની કોઈપણ પ્રકારની જવાબદારી રહેશે નહી
